ibh_beef@hotmail.com

065-652-2549

TH   :   EN

อิบรอฮิม มีท ฟาร์ม โรงเชือดเนื้อฮาลาล

 

การบริการ อิบรอฮิม มีท ฟาร์ม

 

สิ่งที่เราเน้นมากที่สุดใน การเลี้ยงโคขุนคือ ต้องเป็นโคที่มาจากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน ปลอดจากการใช้สารเร่งเนื้อแดง มีการตรวจสอบการเลี้ยงของฟาร์มอย่างงคุมเข้ม มีเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์ ตรวจสอบกระบวนการต่างๆ อย่างต่อเนื่อง และยิ่งเมื่อผ่านกระบวนการฆ่าชำแหละจากโรงฆ่าที่ได้มาตรฐาน จึงทำให้เราใช้จุดนี้ประชาสัมพันธ์สร้างความเชื่อถือให้กับผู้บริโภค

อิบรอฮิม มีท ฟาร์ม โรงฆ่า ชำแหละโคตามมาตรฐาน การรับรองมาตรฐานจากกรมปศุสัตว์ ซึ่งมีเพียง 10 แห่งในประเทศไทย ได้มาตรฐานการผลิตสินค้าแปรรูปจากหน่วยงานต่างๆ รับรองเครื่องหมายฮาลาลว่าปลอดภัยตามหลักการอิสลาม จากสองมือของคนสู้ชีวิตอย่าง คุณไพฑูรย์ ฮึกหาญ ซึ่งผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ว่า เป็นโรงฆ่าที่สะอาดปลอดภัยอย่าแท้จริง

การบริการของ โรงฆ่า ชำแหละ อิบรอฮีม มีท ฟาร์ม ของเรา มีบริการฆ่าโคขุน 2 แนวทาง คือ1. จากฟาร์มของอิบรอฮีม มีท ฟาร์ม แ ละจากเกษตรกรที่เค้าร่วมโครงการ

เนื้อโคคุณภาพดีจาก อิบรอฮีม มีท ฟาร์ม ออกสู่ตลาด โดยเนื้อเขียงจะมีสถานที่ในการจัดจำหน่าย เนื้อโคขุนคุณภาพสูงมุ่งเน้นสู้ร้านอาหาร ภัตตราคารเป็นหลัก และผลิตเป็นอาการรูปแบต่างๆ เช่น ไส้กรอก IBF เป็นต้น

สำหรับเนื้อโคขุน คุณภาพสูงของ อิบรอฮีม มีท ฟาร์ม ได้ดำเนินการชำแหละในขณะนี้ ได้คัดโคลูกผสมพันธุ์ชาร์โรเลส์, โคลูกผสมพันธุ์แบรงกัส และ โคลูกผสมพันธุ์บราห์มัน เลือด 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมีฟาร์มสมาชิกเลี้ยงส่งให้ เข้ามาทำตลาดเป็นหลักก่อนในเบื้องต้น

 

เป้าหมายของ อิบรอฮิม มีท ฟาร์ม ทีวางไว้ในอนาคต 

 

ซึ่งเป้าหมายของเราที่วางไว้ในอนาคต คือ การเลี้ยงโคคุณภาพสูงระดับเดียวกับเนื้อโกเบของญี่ปุ่น ซึ่งขณะนี้ได้มีการจัดเตรียมในเรื่องของสายพันธุ์และวิธีการเลี้ยงไว้เรียบร้อยแล้ว ซึ่งคาดว่าไม่นานจะสามารถเปิดฟาร์มเลี้ยงได้อย่างเต็มรูปแบบ โดยรับโคมาจากฟาร์มของเกษตรกรที่ร่วมกัน เป็นโคกำแพงแสนโคเนื้อคุณภาพสูง และมีราคาแพง

สิ่งที่เราเน้นมากที่สุดใน การเลี้ยงโคขุนคือ ต้องเป็นโคที่มาจากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน ปลอดจากการใช้สารเร่งเนื้อแดง มีการตรวจสอบการเลี้ยงของฟาร์มอย่างงคุมเข้ม มีเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์ ตรวจสอบกระบวนการต่างๆ อย่างต่อเนื่อง และยิ่งเมื่อผ่านกระบวนการฆ่าชำแหละจากโรงฆ่าที่ได้มาตรฐาน จึงทำให้เราใช้จุดนี้ประชาสัมพันธ์สร้างความเชื่อถือให้กับผู้บริโภค

ที่นี่จึงเป็นอีกฟาร์มหนึ่งที่ได้มีการพัฒนาเพื่อก้าวไปสู่การผลิตเนื้อคุณภาพ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค อันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงเป็นอย่างมาก สำหรับผู้สนใจสามารถเยี่ยมชมฟาร์ม เลี้ยงโคขุนของเราได้โดยตลอด คุณไพฑูรย์ ยินดีต้อนรับทุกท่าน